Mardi
29 novembre 2016
L'exploitation
agricole du Sollier a accueilli le président de la Région Centre
Val de Loire François Bonneau pour une visite d'exploitation et une
présentation du cap filière suivis par des questions et une
dégustation de viande bovine de l'exploitation agricole du sollier
avec vin d'honneur.
La
CAP filière est un contrat avec la région Centre Val de Loire et
une exploitation agricole , ce CAP consiste à attribuer une
subvention à l'exploitation en contrepartie de l'échange de
résultats , la mise en place d'installations entre autres.
Il
y a plusieurs étapes:
Étape
n°1:
Le
diagnostic de la filière.
Il
correspond à un état des lieux des caractéristiques régionales de
la filière. On identifie des points forts et des points faibles,
ainsi que des opportunités à saisir.
Étape
n°2 :
Étape
n°3 :
Étape
n°4 :
-
La
décision sur l’accord d’un soutien financier sur les actions.
Il
est à noter que ce travail de montage de projets demande un certain
temps pour voir le jour. De nombreuses réunions impliquant les
différents acteurs sont effectuées, et ce pour plusieurs raisons :
L'objectif
d’un CAP est
donc d’accompagner ces acteurs par des aides accordées en
contrepartie d’engagements partagés et réfléchis, en
concertation avec tous les membres de la filière qui ont identifié
à partir d’un diagnostic les enjeux prioritaires sur lesquels il
convient d’agir. Ce contrat est pluriannuel sur 4 ans.
La
révision :
Arrivé
à mi-parcours (au bout de deux ans environ), le CAP est révisé :
des modifications peuvent être apportées en lien avec l’évolution
et les besoins de la filière.
La
fin du CAP :
Enfin,
au bout des 4 années, celui-ci s’achève. Il peut être reconduit
sur les bases d’une nouvelle réflexion si les professionnels en
éprouvent la nécessité.
